Новорічні рекорди: які продукти найбільше подорожчають до кінця року

Ціни на продукти харчування в Україні зростають з різних причин, таких як інфляція, вартість логістики, коливання на валютному ринку та ціна на електроенергію. Експерти вказують на те, що ціни на продукти швидкого споживання залежать від вартості логістики, тоді як ціни на овочі впливають на вартість зберігання. Ціни на імпортні продукти також залежать від ситуації у країні-постачальнику та валютних коливань. На період свят українці збільшують свою купівельну спроможність, що також впливає на ціни. Ціни на овочі та фрукти можуть коливатися в залежності від урожаю та умов зберігання. Останнім часом ціни на молочні продукти також зросли через зменшення пропозиції сирого молока. Ціни на м’ясні продукти, такі як яловичина, свинина та куряче філе, також зростають через скорочення поголів’я тварин та збільшення витрат на корми та енергію. За прогнозами експертів, ціни на м’ясні продукти можуть продовжити зростати в найближчий час.