Казка про перець роду Capsicum має багато тисяч років історії. Дослідження показують, що дикі види капсікума відомі були в Південній Америці тисячі років тому. Люди використовували перець як смакову добавку, засіб збереження продуктів та навіть як лікарський засіб. Після відкриття Америки перець поширився по всьому світу і швидко став популярним у багатьох кухнях. Перець містить […]
Чарівний світ перцю: історія, користь і найгостріші різновиди