Позначка: Врожай

В Україні зібрали майже 60 млн тонн зерна

Україна успішно завершила збір врожаю у 2025 році. За даними Мінекономіки, аграрії зібрали 57,6 млн тонн зернових і 17,3 млн тонн олійних культур. Після завершення збирання кукурудзи загальний обсяг виробництва зернових очікується на рівні близько 60 млн тонн. У порівнянні з іншими країнами Європейського Союзу, Україна займає друге місце за обсягами виробництва зернових і перше місце за виробництвом кукурудзи та соняшнику. Водночас, середня врожайність зернових в Україні залишається нижчою, ніж в країнах ЄС, але є потенціал для підвищення врожайності за рахунок інвестицій у сучасні технології та аграрну інфраструктуру.

26.12.2025
Україна завершує жнива: результати за 2025 рік та прогнози на 2026-й

Українські аграрії станом на 28 листопада вже зыбрали 52 580,7 тис. тонн зернових культур на площі 10 420,1 тис. га. Обмолочено 89% засіяних площ. Про це повідомляє Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства. Зокрема, зібрано:
Пшениці – 22 960,2 тис. тонн на площі 5 051,6 тис. га.
Ячменю – 5 419,1 тис. тонн на площі 1 360,9 тис. га.
Гороху – 672,5 тис. тонн на площі 275,1 тис. га.
Кукурудзи – 22 486,2 тис. тонн на площі 3 309.7 тис. га, що становить 75% засіяних площ.

Інших зернових і зернобобових зібрано 898,1 тис. тонн на площі 327,8 тис. га.
Зауважується, що серед лідерів збору:

Хмельницька область – 4 889,1 тис. тонн з площі 574,7 тис. га
Чернігівська область – 4 763,8 тис. тонн з площі 659,0 тис. га
Вінницька область – 4 636,8 тис. тонн з площі 730,8 тис. га.
Одеська область – 4 067,7 тис. тонн з площі 1 202,4 тис. га.
Полтавська область – 3 890,7 тис. тонн з площі 552,60 тис. га.

Олійних культур на 28 листопада зібрано 17 079,3 тис. тонн. Зокрема:
Соняшнику – 9 019,3 тис. тонн на площі 4 800,3 тис. га.
Сої – 4 743,2 тис. тонн на площі 2 000,4 тис. га.
Ріпаку – 3 316,7 тис. тонн на площі 1 260,2 тис. га.
Загалом, соняшнику зібрали з 93% засіяних площ, сої – 97%, збір ріпаку завершений.
Тоді як цукрових буряків накопали вже 10 274,1 тис. тонн на площі 192,2 тис. га, що становить 97% засіяних площ.
“Очікується до 60 млн тонн зернових, до 20 млн тонн олійних культур. Зібраного врожаю повністю достатньо для забезпечення українців продовольством та формування стабільної кормової бази для тваринницької галузі. Приблизно дві третини продукції буде експортовано, тож Україна залишається важливим гарантом світової продовольчої безпеки та надійним партнером для світу. Значну частину продукції перероблять всередині країни, створюючи додану вартість та підсилюючи український експорт”, – зазначив заступник Міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Тарас Висоцький.
Також аграрії фактично завершили посів озимих культур, засіявши 6 429,9 тис. га. Зокрема, пшениці – 4 692,8 тис. га, ячменю – 586,1 тис. га, жита – 66,3 тис. га, ріпаку – 1 084,7 тис. га. У порівнянні з минулим сезоном структура посівних площ залишається загалом стабільною.
Зауважується, що основний акцент зберігається на озимій пшениці, яка традиційно формує продовольчу основу країни. Це означає, що аграрії вже заклали основу врожаю 2026 року.

28.11.2025

В Україні зібрали майже 51 мільйон тонн зерна

Станом на 21 листопада, в Українізібрано 50,93 млн тонн зернових культур на площі 10,23 тис. га, обмолочено 88% площ. Про це повідомляє Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства.
Зазначається, що пшениці намолочено 22,96 млн т з площі 5,05 млн га, ячменю – 5,42 млн т (1,36 млн га), гороху – 672,5 тис. т (275,1 тис. га), кукурудзи – 20,84 млн т (3,12 млн га), що становить 71% засіяних площ. Інших зернових і зернобобових зібрано 896,5 тис. т на площі 327,6 тис. га.
На Чернігівщини зібрали понад 4,57 млн т зернових з площі 637,90 тис. га. За ними йдуть сільгоспвиробники Хмельниччини із показником 4,89 млн т (574,7 тис. га), Вінниччини – 4,26 млн т (679,3 тис. га) та Одещини – 4,06 млн т (1,2 млн га).
Олійних культур уже зібрано 17,05 млн т. Зокрема, соняшнику – 9,01 млн т на площі 4,79 млн га, сої – 4,72 млн т (1,98 млн га), ріпаку –-3,31 млн т (1,26 млн га).
Загалом, соняшнику зібрано з 92% засіяних площ, сої – 96%, збір ріпаку завершений.
Також накопано вже 9,96 млн т цукрових буряків на площі 186,6 тис. га, що складає 94% засіяних площ. Інфорграфіка Мфнекономіки

В Україні прогнозують збільшення врожаю на 6%

Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства передбачає, що врожай в Україні у 2025 році зросте на 6% порівняно з попереднім роком, переважно через більше виробництво зернових культур. Міністр Олексій Соболев повідомив, що очікується збільшення виробництва зерна на близько 59 мільйонів тонн, що на 3 мільйони більше, ніж у минулому році. Врожай олійних культур залишиться на рівні попереднього року. Прогнозується загальний врожай близько 79 мільйонів тонн зернових і олійних культур. Соболев також вказав, що збір врожаю у 2025 році буде пізнішим, що може вплинути на економіку країни. Україні передбачають найнижчий за останні 13 років урожай пшениці через погодні умови та інші фактори.

Україна скоротила виробництво гречки на 15%

Врожай гречки в Україні цьогоріч на 15% нижчий, ніж роком раніше. Про це заявив директор спілки Борошномели України Родіон Рибчинський на форумі Agro2Food Profit у Києві, передає Інтерфакс-Україна в середу, 29 жовтня.

“По гречці, наскільки розумію, вже в цьому році зібрано на 15% менше, ніж в минулому році. Запитання щодо її наявності має адресуватися не до переробників, а до аграріїв, які займаються агробізнесом”, – сказав він, пояснивши, що аграрії самі вирішують, що їм вигідно сіяти.

Відповідаючи на запитання про наявність підстав для росту цін на гречку в цьому році, Рибчинський сказав, що підстав немає, проте ціни будуть зростати.

“Якась газета чи телеграм-канал цього тижня почали кричати, що гречка дорожає. Люди послухали, побігли в супермаркет. Дивляться: гречка продається 25 грн/кг, а завтра буде по 30 грн/кг. Скупили всю. Склади переробних заводів спорожніли. Рітейлери починають запитувати владу “де гречка”. А вона у фермерів, які чекають росту цін до 40 грн/кг і не відпускають товар. Роблять вони так тому, що споживач розкупив усю продукцію по 25 грн/кг”, – пояснив він.

Рибчинський нагадав, що ажіотажний попит на гречку, жито й інші продукти виникає стабільно раз на три-чотири роки та закликав українців не реагувати на штучно створюваний ажіотаж.

У сезоні-2025 аграрії України скоротили виробничі площі під гречкою до 69,1 тис. га проти 90,3 тис. га роком раніше. Станом на 24 жовтня в країні гречку зібрано з 86% виробничих площ із врожайністю 14 т/га, отримано 83,3 тис. тонн проти 126,9 тис. тонн роком раніше.

Какао-боби дешевшають на тлі очікувань високого врожаю в Африці

Ф’ючерси на какао різко подешевшали 27 жовтня через прогнози хорошого врожаю цієї культури в Західній Африці, що може призвести до надлишку пропозиції на світовому ринку. Про це повідомляє Bloomberg.
Зазначається, що ф’ючерсний договір на какао-боби в Нью-Йорку в ході сесії подешевшав на 3,2%, до $6,116 тис. за тонну. Менш ніж рік тому тонна какао-бобів коштувала понад 12 тисяч доларів.
За словами Шолома Саніка з Friedberg Mercantile Group, урожай у Кот-д’Івуарі залишається найважливішим фактором для ринку. Наразі відновлення врожаю в країні є дуже ймовірним.
Однак пов’язані із пропозицією, зберігаються. Постачання какао до експортних портів Кот-д’Івуару, найбільшого виробника какао у світі, з початку жовтня відстає від торішніх темпів приблизно на 25%. Часто це пов’язано із пошкодженням доріг у країні через нещодавні дощі.

В Україні обмолочено 73% зернових площ

Українські аграрії станом на 24 жовтня намолотили 37,560 млн тонн зернових та зернобобових культур з 8,400 млн га, що складає 73% площ, засіяних цими культурами. Про це повідомляє Міністерство економіки, довкілля і сільського господарства.
Торік на аналогічну дату було намолочено 45,1 млн тонн зернових з 9,7 млн га, тобто цьогорічні показники відповідно нижчі на 16,7% та 13,4% переважно через більш пізній початок збирання кукурудзи.
Нині намолочено 7,71 млн тонн кукурудзи з 1,31 млн га, тоді як торік приблизно на цю дату – 15,4 млн тонн з 2,7 млн га.
Водночас врожай пшениці трохи більше минулорічного – 22,80 млн тонн з 5,05 млн га порівняно 22,30 млн тонн з 4,9 млн га, тоді як ячменю менший – 5,37 млн тонн з 1,35 млн га порівняно із 5,50 млн тонн з 1,41 млн га.
Врожай гороху значно більший – 662,3 тис. тонн з 271,5 тис. га порівняно із 465,3 тис. тонн з 212,2 тис. га минулого року, тоді як гречки та проса поки суттєво менший – відповідно 83,3 тис. тонн проти 126,9 тис. тонн та 61,5 тис. тонн проти 159,5 тис. тонн.
Врожай інших зернових та зернобобових цього року на 24 жовтня досяг 876,7 тис. тонн із 317,6 тис. га, тоді як минулого року він на цю дати становив 1,1 млн тонн.

Серед лідерів збору:

Українські аграрії обмолотили 65% зернових площ

На початку жовтня в Україні було зібрано 65% врожаю зернових культур, що складає понад 31,5 мільйона тонн на площі понад 7 мільйонів гектарів. Найбільше зернових зібрано в Одеській, Вінницькій, Кіровоградській та Хмельницькій областях. Зокрема, було зібрано пшениці, ячменю, гороху, кукурудзи та інших зернових культур. Лідерами збору виявились Одеська, Вінницька, Кіровоградська та Хмельницька області. Також було зібрано вже олійних культур, зокрема ріпаку, сої та соняшнику. В цілому, зібрано більшість врожаю соняшнику та сої, але лише частину кукурудзи та цукрових буряків. Збір пшениці, ячменю, гороху та ріпаку вже завершено.

Аграрії завершили збір пшениці в Україні

Українське Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства повідомило, що збирання пшениці, ячменю і гороху в країні завершено. За даними на 26 вересня 2025 року, вже зібрано 30 423 тис. тонн зернових культур на площі 7 213,8 тис. га. Найбільший обсяг зернових зібрали сільгоспвиробники Одеської області. Крім того, ріпак, соя, соняшник та цукрові буряки також були зібрані. Збір цієї культури завершений.

На Запоріжжі окупанти зібрали рекордно низький урожай

У цьому році на тимчасово окупованих територіях Запорізької області виявилася надзвичайно низька врожайність зернових культур, яка є найнижчою з 2003 року. Середня врожайність соняшника, яка раніше становила 15-17 центнерів на гектар, зараз скоротилася до 1-5 центнерів на гектар. Однією з причин такої ситуації є тиск окупантів, які змушують фермерів продавати свою продукцію за низькими цінами. Крім того, окупаційна влада надає субсидії лише тим фермерам, які готові співпрацювати з ними, що також впливає на врожайність. Недоступність сучасних агротехнологій через окупацію також має велике значення. Україна, станом на 19 вересня, обмолочила вже понад 62% усіх площ під зерновими культурами і зібрала 29,77 млн тонн збіжжя.