У Британії для приготування справжньої англійської вівсянки використовують якісні зерна та чисту відфільтровану воду. Вівсянку готують у каструлі з товстим дном, доводять воду до кипіння, додають вівсяну крупу та сіль, і варять 20-30 хвилин. Потрібно уникати переварювання, щоб каша не вийшла липкою. Для подачі використовують дві тарілки: одна для каші, інша – для холодного молока […]
Більше користі чи шкоди: як впливає на організм вівсянка
